Vincenzo Mondello, Florence Fontaine - Université de Reims Champagne Ardenne
Le projet Winetwork a commencé avec la constitution de Groupes de Travail Scientifiques ayant pour objectif de collecter la bibliographie récente sur les maladies de l’Esca, l’Eutypiose, le Black Dead Arm, le Phomopsis, la maladie de Petri, etc, toutes regroupées sous le terme maladies du bois ...en savoir plus
Les pratiques utilisées pour gérer les vignes atteintes de maladies du bois
Cette vidéo décrit les façons de lutter contre les maladies du bois, une fois que les ceps sont affectés: le remplacement des ceps malades ou le contrôle direct des pathogènes par l'application de pratiques de restauration ... en savoir plus
Le nettoyage du tronc de vigne est une technique souvent utilisée pour limiter les effets des maladies du bois de la vigne (en particulier l'esca). L’objectif du curetage est d’éliminer le bois endommagé par la pourriture blanche (appelé «amadou») pour préserver le bois fonctionnel et le flux de sève. Lire la fiche technique